まどパン江津本店 | まどパンまどカフェ　|　江津本店・Desaki嘉島店・西熊本店　|

\ 人気の理由 /

まどパンのスコーンは、表面はサクッと、
中はしっとりしてるのが特徴で人気の理由でしょう。

しっとりしてる理由としては…

毎回手作業でバターを小さく切りながら、
小麦粉と混ぜ合わせています。

ミキサーではなく手で混ぜているので、
ちょっとだけ時間がかかります。

でも、手によって馴染ませているので
ほどよくバターのバラつきがあって、
しっとりしているのでしょう。

ミキサーで混ぜたこともありますが、
生地が均一になりすぎて、ちょっとパサパサしました。
それ以来、ずーっと手で混ぜ、捏ねています。

なかなか、見た目ではわからないですけど
手間をかけた分だけ美味しいですね。

店頭には、不定期で出ています。

【嘉島店のいちごサンド】

480円(税別)

【江津本店のいちごサンド】

280円(税別)

𓂃 𓇠 𓂅 𓈒𓏸𓐍 𓇢 𓆸 𓍯 ☄︎

いちごサンドは、GWくらいまで販売いたします。

＊いちごの収穫がGWくらいまでなので、販売終了もその時期を目安にしています。

【新商品のお知らせ】

ブルーベリーキング🫐が登場します。

ふわふわもっちり生地の中には、

ニューヨークチーズケーキと、生クリームをダブルクリームにして入れております。

試作の段階でのこと。

ニューヨークチーズケーキの濃厚なクリームが女性スタッフたちにあまりにも好評で、

是非コレをパンの中に入れて欲しい！との要望が多かったんです。

結果、これが仕上がって女性スタッフたちの合格印が出ましたので発売開始します。

生クリームの上には、濃厚なブルーベリー🫐をトッピング。

朝食には、もちろん

ちょっと小腹がすいた夕方くらいのオヤツやプレゼントにもピッタリなパンです。

𓂃 𓇠 𓂅 𓈒𓏸𓐍 𓇢 𓆸 𓍯 ☄︎

ブルーベリーキング🫐

𓂃 𓇠 𓂅 𓈒𓏸𓐍 𓇢 𓆸 𓍯 ☄︎

販売店舗：江津本店、嘉島店、西熊本店

発売時期：2021年3月8日(月)〜

価格：200円(税別)

＊この商品は、まどパンの公式LINEでご予約可能です。以下の2点だけLINEください。お気軽にご連絡くださいませ。

・個数

・ご来店日時

受付完了時に、予約番号をLINEにてお伝えしますので、お名前や、電話番号、住所等の面倒なお知らせは一切不要です。ラクにご利用くださいませ。

まどパン自慢の高級食パン「まど香」で、

季節のフルーツと甘さ控えめのクリームをたっぷり挟みました。

フレッシュなフルーツがのぞく断面は、

思わず写真を撮りたくなる愛らしさ。

四季折々の旬の果実をお楽しみください。

２０２０年は１２月５日より販売スタートします。

【　Christmas　シュトーレンが復活！！　】

お客様からのご要望にお応えして、

「やっぱり今年シュトーレンを作ろう！」となったのが１１月上旬。

それから、新しい天然酵母を育て始めました。

２週間以上が経過し、天然酵母の育ちが思ったよりも弱いものの

なんとか完成しました。

大事に大事に育てた酵母菌。

その種で、作った２０２０まどパンのクリスマスシュトーレン。

ブランデーに漬け込んだ栗、いちじく、ナッツ、ぶどうなどを

ぎっしり生地に練りこみました。

薄くスライスして、毎日ちょこっとずつ食べていくシュトーレン。

クリスマスはもちろん、新しい年を迎えるお正月を過ぎても

召し上がっていただけます。

焼き上げたシュトーレンはたくさんの粉糖にまぶしてから包んでます。

真っ白の姿がなんとも言えず神々しい感じ笑

日に日に、熟成されていって、中のドライフルーツからブランデーが染み出たりして

この真っ白な粉糖は、だんだん茶色に染まっていきます。

これまた、すっごくいい香りで美味しい。

この世にたくさんのお店があって、そのお店の数だけたくさんの種類のシュトーレンがある。

日持ちするからじっくり食べ比べても良し、なシュトーレン。

２０２０年のラストを

まどパンのシュトーレンで締めくくってみてもいいかも笑

各ご家庭で、喜んでいただけますように。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

商品名：まどパン　シュトーレン

価格：2,000円（税別）

取扱店：江津本店

販売方法：ご予約優先です

数量：５０個限定

＊今のところ店頭での販売の予定は１２月１９日（土）からですが

ご予約で完売した場合は店頭販売はございません。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【新✨タルティーヌが大人気❣️】

嘉島店のタルティーヌ。

実は先月よりリニューアルしております😎

外側パリッと、中はもっちりしたバケット。

それを半分にカットして、具材をたっぷり乗せて食べごたえのあるタルティーヌになったのです。

・・・・・・以下タルティーヌ３種類をご紹介します・・・・・・

🌳サーモンとほうれん草

　これはリニューアル以前からも大人気💕

　身が大きめのサーモンを赤字覚悟で乗せてます😅

🌳エビとブロッコリー

子どもさんにも大人気です。

ホワイトソースを塗っているので、冬にもってこいの食欲そそる系。

🌳甘辛鳥そぼろと揚げナスとレンコンと枝豆

甘辛く煮込んだ鳥そぼろをバケット塗って、カラッと揚げたナス🍆とレンコンをオン。

彩りに枝豆もちょろっと添えてます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

品名：新タルティーヌ

価格：２００円（税別）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以前のタルティーヌを超えて、かなり大好評。

毎日追加焼きで常に熱々をご提供中です💕

お昼にも、夕飯にもピッタリですもんね😁

ちなみに一番人気は、甘辛鳥そぼろと揚げナスとレンコンと枝豆の🥖デス💕

騙されたと思って一度お試しを🤣ほんとにうまいデス。

あ、すべてのタルティーヌは仕上げにチーズ🧀をかけて

バーナーで炙って💥💥💥からご提供中。

香ばしい匂いがたまらん😋😋😋

【欲張りなリニューアル！！】

嘉島店のオープン以来（昨年の１２月オープン）

ご好評いただいてるタルティーヌが

さらにパワーアップしましたー💕

これまでは、薄くスライスしたバケットの上に

美味しい具材を乗せておりましたが．．．

なんと今回は・・・

まどパン人気のもっちりバケットを、まっぷたつ（半分割り）にして

うますぎるお料理たちをトッピングしてます。

お昼にピッタリすぎて、まどパンスタッフも連日食べてるほどです笑

まどパン嘉島店で焼き上げてますので

是非いらしてくださーい😂

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まどパン特製タルティーヌ　　　価格：２００円（税別）

＊お電話やlineやメールでのお取り置きも可能です。

「人気商品‼️あんバターフランス🇫🇷」

とにかくリピーターさんが多く、
１回食べるとやみつきになり、また食べたくなります！

おすすめの食べ方は
トーストで2分ぐらい焼いて、食べていただきたいです。

熱々のパンはパリパリで、
中はたっぷりのあんこと、
染み込んだバターがたまらないです！
(カロリーは、気になさらずに笑)


ご予約のお電話をいただくことが多い
あんバターフランス🇫🇷


きっと、お土産にされてるんでしょうね💕
あんバターフランス🇫🇷のお土産だなんて、
絶対嬉しいですよね。





翌日の朝食にもピッタリですよー
(しつこい笑)

「暑い日にピッタリ‼️
パストラミ　スモークチキンサンド」

全粒粉コッペパンに、
スモークチキンをマヨネーズで和えたものと
パストラミビーフをサンド。


ボリューム満点です。


暑くて食欲がないよ、って
おっしゃる方も
このパストラミサンドなら
ペロッと食べてしまわれるかも。



江津本店は、
パストラミスモークチキンサンド。


西熊本店と、嘉島店は
パストラミサンドになります。
(スモークチキンは入らず、パストラミビーフだけ
入ってます)


どちらのサンドも大人気です。
食べ比べしてみてくださいね笑