まどパンDesaki嘉島店 | まどパンまどカフェ　|　江津本店・Desaki嘉島店・西熊本店　|

【安納芋🍠ドーナツ】

パン：ソフトフランス

具材：安納芋フィリング

価格：￥１５０－（税別）

見てください、この断面図🤣

本当に、もっちりしてて美味しいんです。

一口サイズで、おやつタイムにもピッタリ💕

【欲張りなリニューアル！！】

嘉島店のオープン以来（昨年の１２月オープン）

ご好評いただいてるタルティーヌが

さらにパワーアップしましたー💕

これまでは、薄くスライスしたバケットの上に

美味しい具材を乗せておりましたが．．．

なんと今回は・・・

まどパン人気のもっちりバケットを、まっぷたつ（半分割り）にして

うますぎるお料理たちをトッピングしてます。

お昼にピッタリすぎて、まどパンスタッフも連日食べてるほどです笑

まどパン嘉島店で焼き上げてますので

是非いらしてくださーい😂

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まどパン特製タルティーヌ　　　価格：２００円（税別）

＊お電話やlineやメールでのお取り置きも可能です。

「人気商品‼️あんバターフランス🇫🇷」

とにかくリピーターさんが多く、
１回食べるとやみつきになり、また食べたくなります！

おすすめの食べ方は
トーストで2分ぐらい焼いて、食べていただきたいです。

熱々のパンはパリパリで、
中はたっぷりのあんこと、
染み込んだバターがたまらないです！
(カロリーは、気になさらずに笑)


ご予約のお電話をいただくことが多い
あんバターフランス🇫🇷


きっと、お土産にされてるんでしょうね💕
あんバターフランス🇫🇷のお土産だなんて、
絶対嬉しいですよね。





翌日の朝食にもピッタリですよー
(しつこい笑)

「暑い日にピッタリ‼️
パストラミ　スモークチキンサンド」

全粒粉コッペパンに、
スモークチキンをマヨネーズで和えたものと
パストラミビーフをサンド。


ボリューム満点です。


暑くて食欲がないよ、って
おっしゃる方も
このパストラミサンドなら
ペロッと食べてしまわれるかも。



江津本店は、
パストラミスモークチキンサンド。


西熊本店と、嘉島店は
パストラミサンドになります。
(スモークチキンは入らず、パストラミビーフだけ
入ってます)


どちらのサンドも大人気です。
食べ比べしてみてくださいね笑

‏抹茶の風味が口に広がると同時に

大納言小豆が、たっぷり入っていて

小豆の甘みがバランス良しです。

〜オススメの食べ方〜

これはカットするより、ちぎって食べる方が

美味しいです。

〜試作の時の話〜

試行錯誤する中で、焼き上げ後

抹茶の風味が消えないように

贅沢にも、抹茶をふんだんに使う決断をしました。

そして、抹茶の風味と

バランスがとれるような量の大納言を

入れました。

〜お土産に〜

なんと、お土産に人気＂ナンバー１＂なのです。

ふわふわで、チョコが、たっぷり。

子供たちが奪い合う美味しさのベルギーチョコ🍫

どこを食べても、チョコにあたって

チョコ好きにオススメです🍫

切ってみると、渦巻きの中に

チョコがぎっしり入っていて

どこを食べてもチョコ、チョコ、チョコ🍫

何回も繰り返したベルギーチョコの試作。

白い生地で外側を覆うことで、

チョコの生地が硬くならないように工夫し、

チョコが生地全体で味わえるよう

渦巻きにしてみました。

そのままでも、充分柔らかいですが

少し温めて、チョコをとろけさせても

絶品です。

ひょっとしたら、甘いのが苦手な方でも

このベルギーチョコのミニ食パンは

ペロっと食べられるかも…笑

それくらい美味しいです。

衝撃の新食感！究極の食パン

ふんわりと羽のように軽く、シルクのようになめらかな食感。誰もが幸せを感じる、焼きたてパンの芳しい香り。噛むほどに広がるリッチな生クリームの風味……。絶妙な温度管理をしながら焼き上げ、ミミまでしっとり柔らかく仕上げた「まど香」は、まどパンの新しい代表作です。一度食べれば忘れられない、至福の高級生クリーム食パンができました。

これまで、まどパンの食パンは“知る人ぞ知る”存在でした。色とりどりのバラエティ豊かなパンが並ぶ店頭で、ちょっと控えめに佇んでいる、その姿。とっても美味しく、まだまだポテンシャルを秘めている食パン。何とか、まどパンにも美味しい食パンがあることを知っていただけないだろうか？さらにバージョンアップした美味しさをお届けできないか？そんな想いから、究極の食パンづくりはスタートしました。まずは、県内外の食パンを買い求め、来る日も来る日も食べ比べの日々。そうしてたどり着いたのが、特別な素材を惜しみなく使った高級生クリーム食パンという答えでした。

理想の食パンが見つかってからは、思い描いた食感と味わいを実現するため、数え切れないほど試作を繰り返しました。まどパンで人気のパンは、もっちり食感の高密度なパン。でも、食パンに関しては固定概念を覆し、ふんわりと軽い食べごたえを追求しました。味の決め手となる小麦粉は北海道産、上質な生クリームと蜂蜜をたっぷりと配合し、発酵には北イタリア発祥のパネトーネ菌を使うというこだわりよう。何度も試作を重ねて、ついに「これだ！」と思える黄金バランスにたどり着いたのです。