日々のこと | まどパンまどカフェ　|　江津本店・Desaki嘉島店・西熊本店　|

あれ？今日は雨の予報だったのに…
めっちゃいいお天気ですね。笑

パンは、袋詰めにして
店内は、涼しくしておきます。

食欲を落としたらダメですよー
コロナに負けないように、
パンを食べましょ笑

さて、本日も
まどパン全店朝から
オープンしてます。

昨日は、新人学生スタッフたちの
トレーニング最終チェックをしました。


予想以上に、成長していてビックリ笑


緊張しながらも、楽しそうに
お客様と接してる姿を見たら
こちらの方が
初心に戻ることが出来ました。


よし、
明日からも、楽しんでいこう！って。

それが、初心か。笑


で、各店内のグリーンを
チェックしたりした後は…


約束してたので

ムスメとムスメのお友達と３人で
カフェ巡りに行きました。



現役女子高生の仲間に
入れてもらいました。



将来の話。
大学とか、職業とか。
お友達は、
３代続いてる皮膚科の医師を目指してるらしい。
ムスメは、
日本テレビのプロデューサーを目指してるって。
(今後、テレビ業界は、なくなるかもしれんが
頑張れムスメ)


２人共、超具体的だー。


それから、
今の高校生活での話。
どの先生の授業が面白いだの、
部活で新人勧誘しなきゃだの、
体育祭が楽しみだ、だの。


聞いてて楽しい。


希望そのもの。


きっと私にも、あったんだなー、
そんな時代が。


かなりかなり久しぶりに
外出先でマスクを、はずしました。

気持ちいい風が吹くテラス席でなら
はずしていいかな、と思って笑


おかげで身も心も超スッキリ。
最高でした。


ムスメたちよ、また誘ってね。
ありがとう。

気温が高くなっちゃった本日、
いよいよ、まどパンかき氷が
スタートしましたーー


いちご・メロン・マンゴー
ブルーハワイ・抹茶の蜜を
ご用意しておりまーす😁


いちご🍧が、ダントツ一番人気の初日でした。笑

おかげさまで、まどパンは
６月１１日で１１歳になりました。

毎日仕込みしてパンを焼いて、
お店を開けて、お客様にパンを
お渡しして、笑顔で
お話しさせていただいて、
完売したり定時になったら、
片付けて掃除して、お店を閉める。

感謝の日々の繰り返しで
今日まで来ることが出来ました。

誠に、ありがとうございます。

それで、来週１２日から
創業祭を開催します。

昨年も、大好評だった抽選会です。

お買い上げパン１コのお客様から、
くじをひいていただいて
感謝の気持ちをお伝え出来ればと思います‼️

もちろん空クジなしですし
１等1,000円券も、
たくさん入れさせていただきます笑

今日は、母の誕生日。
７１歳かな？ボヤっとしたまま。

なかなか実家には帰らないけど
ここ一年くらいは、なるべく
こまめに電話をかけるようにしてる。

私たち姉妹が、実家に帰らないかわりに
母は、週に一度
まどパンへパンを買いに来てくれる。

まどパンに来たら、
妹そのこさん(パン職人)にも会えるし、ね。

毎朝母は、
妹そのこさんが焼いたパンを食べる。

きっと、母と父は
毎回私たちや孫のことをネタにお喋りしながら
食べてるんだろうな。

心配も、尽きないだろうけど。

パンを通じて、
親孝行が出来ていますように。

さぁて、今日は江津本店はお休みですが
西熊本店、嘉島店は朝からオープンしまーす。

自粛解除になった熊本。
ちょっとずつ、いい兆しですね。


そんな中友人Ｙと、
ランチも兼ねて
打ち合わせをしました。



場所は、ホテル日航熊本さんです。


アフターコロナでは
こんなに離れて、の座席配置。


それもお互いの席が
対角線上という。



これからの飲食業、ホテル業
確実に
営業スタイルが変わってきますね。

２４日は
爽やかな社長の５３回目の誕生日でした。

それで夕方からムスメが、
ケーキを焼いてくれました。

久しぶりに、テレビを消して
ゆっくり夕飯を…


反抗期で、いつもはゲームで忙しいムスコとも
久しぶりに話が出来ました。


おかげで
「休校中にあった先生との二者面談では、
理系志望です、て言った」ってのと
「やっぱ投資に興味がある」って情報を
ムスコから聞き出せました。


投資の件は、よくわからんですけど
高校に入学した直後の、
先月あたりから言ってます。


あれかな、
デイトレーダーみたいな仕事したいのかな？


そうねぇ、
今も一日中パソコンの前にいるからね。
抵抗はないライフスタイルだろうけど…


これまであった当たり前な職業選択では
なくなるだろうね。


お母さん、なんだか
よくわかりません…


高校一年生が、やっと始まります。
あと２年かけて、
将来のこと考えていってくださいね。